ご愛用者の常識を覆したココナッツオイル。
料理教室の先生、ココナッツオイルが苦手な方、料理人も驚く！無味無臭のクオリティです。

開発者の想い
カラダによいと評判の中鎖脂肪酸含有のココナッツオイル。カラダに良いものだからこそ、油を多く使用する日常のクッキングに使用していただきたいという想いからココナッツオイルの精製にこだわり、添加剤フリーにもこだわり、開発いたしました。

原料
原料は、ココナッツ１００％。
添加剤フリーの製法により、安心安全をモットーに取り組み、日本のために製造している一品です。

成分
PIACOCONAは、精製オイルなので常温保管可能、かつ、ココナッツオイル特有の有効成分を含有しています。

●栄養成分表示
エネルギー　126kcal
たんぱく質　0g
脂質　14g
炭水化物　0g
ー糖質　0g
ー食物繊維　0mg
ナトリウム　0mg（食塩相当量 0g）
ビタミンＥ　0.0028mg
トランス脂肪酸　0mg
コレステロール　0mg　

●脂肪酸組成
カプロン酸 0.4%
カプリル酸 7.4%
カプリン酸 5.7%
ラウリン酸 44.0%
ミリスチン酸 17.2%
パルミチン酸 8.5%
ステアリン酸 2.5%
オレイン酸 6.4%
リノール酸 1.4%

使用方法・保管方法・利点

●使用方法
日常に使用されているサラダ油やキャノーラ油などのクッキングオイルと同様の使い方です。
1,500ml以上の油で揚げ物をする場合、160℃以下が最適です。

●ＰＩＡＣＯＣＯＮＡの利点
160℃ぐらいの低い温度で揚げ物をしてもカリッと揚がります。
低い温度の場合、家じゅうにこもる油煙もなくなるため快適な環境で揚げ物をすることができます。さらに、胃もたれしない揚げ物が出来立ての状態で食べられると多くの方々に喜んでいただいております。

●保管方法
保管方法は常温保管でＯＫです。。２３度前後で溶けたり固まったりしますが、品質に問題はございません。また、キッチンの周りに置いておけば、真冬でもスプーンですくえる固さです。

ご愛用いただいておりますお客様から寄せられた感想

●「ママ〜今日の卵焼き美味しいよ！」
毎日同じように作っていたものなのに、PIACOCONAに油を変えただけで、この子どもの一言。
大変驚きましたが、子どもの味覚は正直ですね。私も食べましたが、油の影響がこんなにもあるものかと実感する美味しさでした。
（北海道／女性 主婦）

●飲食関係で働いておりますが、知人に勧められてPIACOCONAで牛肉を焼きました。ジューシーでやわらかく、油で仕上がりが変わるなんて驚きです。
（埼玉県／男性 会社員）

●チュロス、ロー・グラノーラ、鉄板で焼くパイに使用。とてもサクサクに軽く揚がります。最後揚げきるまで油はきれいなままでした。油切れも良く、冷めても油っぽくありません。
（神奈川県／女性 菓子研究家）

●唐揚、野菜の素揚げに使用。すべてフライパンを使い少量の油で揚げていますが、とてもきれいに揚がります。素揚げした野菜は、まず油を吸いすぎず、べたつきがありませんでした。
（東京都／女性 料理人）

●レッスンでは他のオイルを使用していましたが、無味無臭の他社のココナッツオイルで満足しない点をPIACOCONAが満たしてくれました。ぜひ日常の調理に使いたいです。
（神奈川県／女性 グルテンフリー料理研究家）

●キッシュを作ったのですが、バターの代わりにPIACOCONAを使って作ってみたところ、食べた後の胃もたれ感がなく、凄さを再認識しました。生地もサクサク感がすごく出ていたような気がします。
（神奈川県／女性 管理栄養士）

●グルテンフリー（米粉）との相性に驚きました。
日常的にグルテンフリーのクッキーやパンを作っています。今までは相性が良いと言われていた米油・太白胡麻油を使用していましたが、油脂をPIACOCONAに変えて作ったところ、仕上げりの良さに驚きました。　　（東京都／女性　料理研究家）


●こんなことにも利点ががあるなんて驚きました！
PIACOCONAを手・身体に塗ってみたところ、浸透力が良く、べとつかずにカサカサだった手足がしっとりしました。
（東京都／女性　主婦）